Bojeng Yoğurt Spor Diyeti Restaurant Menüsü
Başlangıçlar
Yoğurtlu Detoks Çorbası
Ilık yoğurt, yulaf, dereotu, zerdeçal, limon – hafif ve tok tutan çorba)
Protein Smoothie
Bojeng yoğurt, muz, yulaf, chia tohumu, badem sütü)
Yoğurtlu Mezeler Trio
Semizotu salatası, yoğurtlu pancar, yoğurtlu kabak)
Ana Yemekler
Izgara Tavuk & Yoğurt Sosu
150 gr ızgara tavuk göğsü, zeytinyağı + naneli yoğurt sos, yanında kinoalı salata)
Yoğurtlu Somon Izgara
Somon fileto, limonlu yoğurt sos, roka – brokoli garnitür)
Yoğurtlu Köfte Bowl
Izgara dana köfte, süzme yoğurt, humus, kinoalı taban, roka)
Salatalar
Bojeng Power Bowl
Yoğurtlu sos, nohut, avokado, kinoalı taban, ızgara sebzeler)
Proteinli Yoğurtlu Caesar
Izgara tavuk/hindi, yoğurtlu light sos, kepekli kruton)
Ara Öğün / Atıştırmalık
Yoğurt & Granola Kasesi
Bojeng yoğurt, yulaf, tarçın, ceviz, kuru meyve)
Yoğurtlu Protein Bar (Şefin Özel Tarifi)
Bojeng yoğurt, yulaf unu, fıstık ezmesi, bal)
Akşam – Hafif Seçenekler
Gece Yoğurt Kürü
Bojeng yoğurt + limon + zerdeçal + pul biber – yağ yakımını destekler)
Yoğurtlu Detox Bowl
Salatalık, dereotu, nane, probiyotik yoğurt karışımı)
Bu menü, sporcuların protein ihtiyacını karşılarken, yoğurt bazlı soslarla düşük kalorili & yüksek besleyici bir deneyim sunar.
Restoran için ayrıca “Bojeng Yoğurt Fit Menü” paketleri (günlük 1200 / 1500 / 1800 kalori seçenekli) hazırlanabilir.
Gastronomi yazarı danışman chef Mehmet kudat
