Bitlis Mutki İlçesi’nin, İstanbul merkezli Federasyonu Türkiye’yi kuşatmış organizasyon yapısıyla yükselen değer olarak gönüllerde yerini almaktadır.
Bimfed Kurucu Başkanı Şİmdiki Onursal Başkan Ferat BULUT- iş insanı, Avrupa seyahati dönüşü ayağının tozuyla Bitlis günlerinde Mutki Millî yemeği olan “Gebol” (Çolek) geleneksel kahvaltı programında dostlarıyla bir araya geldi.
Bulut Mutki federasyonunu kurduklarını Mutki ve Bitlis insanının başarısı, tarihimizin bize verdiği dersler, güzellikleri , lezzetleri ve geleneklerimizi, kültürümüzü daha iyi nasıl yaşarız yaşatırızın derdindeyiz. Dağınık olan dernekleşmeyen köylerimizi de federasyona katarak büyük Mutki ailesi ile birlikte mutluyuz.
Çok teşekkür ve yönetimine buradaki dernek başkanlarını hepsine ayrı ayrı teşekkür ediyorum, öncelikle buradan başlamak istiyorum 3-4 yıl öncesine kadar Mutki dernekleri bir Kumkapı da Allah razı olsun oradaki büyüklerimiz bayağı bir mücadele ettiler. Bitlis’te varlardı, İstanbul’da daha doğrusu ondan sonra buradaki arkadaşlarımla birlikte bizden sonra bayrağı koyduk İnşallah onlarla ilgili bir çalışma yaparlar kardeşim
Bimfed Başkanı Mesut KAYNAK iş insanı
İnşallah ileriki tarihlerde tek günlerde değil biz çolek, Türkçesi gebol olan bu ürünümüzü, kahvaltımızı, geleneksel hale getirip bir gün belirleyip Bitlis’te mutki’de ya da İstanbul’da arkadaşlarla istişare edip devam ettirmek istiyoruz.
H24 Hoşgeldiniz Ferhat başkanım sağ olsun federasyonun kuruluşundan sonra bize devretti, yönetimi federasyon neye yaradı, STK neye yarar derseniz ben bugün Erdim başkanın derneğini bilmezdim bu Federasyonu Bu yüzden bu federasyonlar şu an tanıtım ve birleşmeyi başardı .
Hedefimiz 25 dernekten 50 dernek ile bundan sonra da kültür ve değerlerimizi tanıtmaya geçeceğiz İnşallah birçok arkadaşımızın da daveti var etkinliği var bu konuda
Dünde şeflerimiz geldi artık kültür ve gastronomi alanında Gebol, pılten ve bir çok değerlerimizi artık tanıtacağız inşallah.
insanların ekonomisi iyi olunca gider memleketine işte kültürüne hizmet eder ondan sonra da zaten eğitim tarafı başlar.
bu federasyon önce insanları bir araya getirdi bitlis’teki İstanbul’daki İstanbul’daki Bitlislileri bir araya getirirken Ferhat başkanının dediği gibi Ankara’daki Bursa’da Antalya dediğimiz şehirler de hemşehrilerimiz önce ekonomisini düzeltmesi lazımdı şimdi ekonomisi düzeldi çok şükür büyük şehirlerdeki işi insanlarımızın durumları iyi.
Eğitim tarafında da akademik çevrelerle sizin de üstlendiginiz Teksam diye bir yapıyla Teksam’ı biz de destekliyoruz bu noktada onu da ekleyeyim teksam bu oluşumda bizim artık öncülüğümüzü yapsın bize de ne düşünüyorsa federasyon olarak tanıtım ve kültürel çalışmalarda var olacağız inşallah
Kumkapı Mutkililer Derneği Başkanı Seyfettin KANAT
Teşekkür ederim size öncelikle sayın Onursal başkanım, değerli Genel başkanım saygıdeğer hazırun hepinize tekrar hoş geldiniz diyorum yapılması gereken yapılacak olanları zaten başkanlarımız anlattılar bizede kalan bu projelere destek vermektir.teşekkür ediyorum, H24 ‘e ayrıca teşekkür ederim
Zeynel Abidin ASLAN Çiğir Küllüce Kör Derneği Başkanı
Talip abi ilk önce ben teşekkürü sana yapacağım niye her zaman mod killerin yanında duran mutki’yi savunan mutki’ye aşık bir insansın ilk başta teşekkürü size yapacak değerli olursa başkanımız şimdiki federasyon başkanı gelişmemiş bir tavuğun mutki’ye aşık bir insansın meşhur Bir Sabah kahvaltı yemeğidir gelişmemiş bir ilçemizdir sahip çıkılmamış bir ilçemizdir ya şu 59 muhtarlığı mız var bir köyümüz bir servola tabirde kurulmuş öncülük yapılmış bir yerdir az önce değindiniz gümüş kanat şelalesi olsun
En önemlisi rabat kalesi var burada meclis kurulmuştur
4 dilli ve çok dinli Bir yaşam sürülüyor ve Mutkide kimler aidiyet duygusu yüksek olan bir ilçemiz hakikaten de öyle birbirlerine karşı çok kadirsinaz bir millettir.
Mutki’ye bundan sonra önem vermemiz lazım mutki’yi tanıtım noktasında hepimizin de üzerine iş düşüyor yapmamız lazım mutki’yi tanıtmamız lazım gelenler için inşallah bundan sonra ki süreçlerde elimizde ne geliyorsa onu yapacağız
Mutkili Gölbaşı belediye Eski başkanı Mehmet Avunç
Sayfa bu kadar emek vermişler bizim insanlarımızın birbirlerini tanımaları bir şeylerin emekleri vardır sayın valimizin, vekillerimizin dernek başkanlarımızın federasyon başkanlarımızın hepsine teşekkür ediyorum.
Bir eksikliğimiz var Bitlis’i Bitlis yapan Mutki’dir, Mutkililer cesur ve caliskandırlar, evliyalar diyarıni ve mutki’yi tanıtım eksikliğimiz var bunu da inşallah başaracağız
Zeytinburnu Bitlisliler Derneği Başkanı Şahin KURTULMUŞ ,
Senede bir kere böyle bir BİTLİS tartım günleri düzenleniyor binlerce kişi İstanbul’a taşıyorlar, sağ olsunlar bütün halkın burada tanışması bir araya gelmesi etkinliklerinin olması aslında güzel bir etkinlik oluyor. şöyle bir şey söyleyeyim mi bu konuda bizim konfederasyonumuzun yönetim kurulu arkadaşlar bizim burada aslında gördüğümüz Mutki’nin misafirperverliği ve konukseverliği ön plana çıkmaktadır.
Tabii ki Mutki’nin Bitlis’e hakim olduğu bu kültürdür var, bunu altını çizerek anlatmak istedim tüm katılımcılara tüm başkanlarıma teşekkür ederim
Bitlis Gastronomisi’ne ait yemekler görücüye çıktı. Ünlü Büryanı, Gebolü, HES dolması. İçli köftesi, baharatları, süt ürünleri, cevizi balı, meyveleri , ceviziyle şölen oluşturdu.
Mutki ve mutki’liyi tanıtım için gösterdikleri çabalardan dolayı emeği geçen dostları yürekten tebrik ediyorum