Halk Plajıysa, Halk Nerede?
Adı “halk plajı” ama halk o plaja gerçekten ulaşabiliyor mu?
Bugün birçok sahilde “halk plajı” tabelasını görüyoruz. Ancak kıyıya indiğinizde karşınıza çıkan manzara bambaşka… Şezlonglar ve şemsiyeler neredeyse tüm kumsalı kaplamış. En güzel noktalar özel işletmeler tarafından çevrilmiş, vatandaşın havlusunu serebileceği alanlar ise yok denecek kadar az.
Oysa kıyılar herkesindir. Deniz, birkaç işletmenin değil; çocukların, ailelerin, emeklilerin, gençlerin, kısacası toplumun ortak yaşam alanıdır.
“Halk plajı” deniliyorsa, halkın hiçbir engelle karşılaşmadan denize ulaşabilmesi, istediği yere havlusunu serebilmesi ve kamusal alanlardan eşit şekilde yararlanabilmesi gerekir.
Turizm gelişirken kamusal haklar da korunmalıdır. Çünkü gerçek turizm, yalnızca tesisleri değil, toplumun memnuniyetini de büyüten turizmdir.
Halk plajı tabelalarıyla değil, halkın özgürce kullanabildiği sahillerle anlam kazanır. Asıl soru şudur:
Halk plajı denilen yerler gerçekten halkın mı, yoksa halk sadece uzaktan seyreden bir misafir mi?
Gastronomi yazarı danışman chef Mehmet Kudat
