Susamlı tereyağlı hurma tatlısı, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. İşte bu tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
Göz Atın
- 12 adet hurma
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
- Bir tavada tereyağını eritin.
- Hurmaları ve susamı tavaya ekleyip 4-5 dakika pişirin.
- Hurmaları servis tabağına alın.
- Üzerine tahin gezdirin ve Antep fıstığı serpin.
- Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
- Hurmaların daha iyi pişmesi için, tereyağını kısık ateşte eritin.
- Tahin ve Antep fıstığı miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Bu tatlıyı kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Susamı bir tavaya alıp rengi altın rengi olana dek çok sık aralıklarla karıştırarak kavurun ve kenara alın.
Afiyet olsun!
